五、山楂罐头
食材：山楂 500克、白糖 100克、冰糖 30克、清水。
做法：
1山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核。
2.锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加)
3.汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂。
六、杨梅罐头
食材：杨梅、冰糖。
做法：
1.杨梅加矿泉水，水量没过杨梅，加入适量冰糖。
2.小火熬制15分钟左右，熬的时间可以延长，以还保有适量汤汁为准。
3.用勺适当压挤杨梅，让杨梅汁渗出，但是不要全部压碎。
4.关火，自然冷却后放冰箱，随吃随取。
七、桔子罐头
食材：酸桔子、木糖醇、水、密封的瓶子(最好是玻璃的) 、蒸锅(不要用铁锅，用搪瓷锅或不锈钢锅)。
做法：
1.准备好桔子与木糖醇，蒸锅(不要用铁锅，用搪瓷锅或不锈钢锅)，木筷子或木锅铲。
2.桔子剥皮，去掉经络，只留下果肉。
3.在桔子腰间用牙签划开，露出一隙果肉。(这步很重要，有助桔子入味)
4.蒸锅加水蒸煮开(水不要多，刚没过桔子即可)，加入木糖醇溶化。
5.倒入桔子小火煮至桔子吸味变软，用木筷子不停搅动，直至糖汁渐少收干时，关火，待冷却(一定要冷却)，糖水桔子放进瓶子里，尽量装满，加盖密藏。
以上就是几种经典的水果罐头的做法，大家都学会了吗？
