吃对早餐这样做!补体力、精力蛋白质不可少
不吃早餐的行为,除了容易导致上述不适症状发生外,医师提醒,长期不吃早餐更容易因营养失衡、血糖不足,使新陈代谢速率下降,造成疲倦、反应迟钝、思绪不灵活等问题接踵而来。
建议上班族,每天早上保持食用早餐的良好习惯,并谨慎挑选早餐饮食内容。
均衡摄取全榖根茎类、豆鱼肉蛋类、蔬菜、水果及低脂奶等营养素,来维持身体机能正常运作。
特别是,富含人体大量所需胺基酸(aminoacid),有助维护心血管功能,促进激素分泌、蛋白质合成、增强体力及免疫能力。
尤其优质蛋白质来源的鱼肉、豆类、鸡蛋、动物内脏、瘦肉、乳品等食物,更是不可或缺。