牙齿是我们咀嚼食物的必备工具,更是我们的门面。现在很多人由于在牙齿生长过程受到了各种刺激而出现牙齿长得参差不齐的情况,以致露齿笑不得不变成捂嘴笑。为了让自己的牙齿变得很整齐,很多人都会选择矫正牙齿。
戴上牙套之后的牙齿很是脆弱,任何生硬的食物都不能吃,吃饭成了一件很煎熬的事情。但是生活还得继续,总不能只吃米饭不吃菜吧。那究竟戴上牙套之后吃什么好呢?一起来看看小编为大家推荐的这几道菜吧。
一、菠菜虾皮汤
材料:菠菜300g、虾皮20g、鸡蛋100g、水发木耳50g、油适量、盐适量
做法
1. 菠菜提前在开水中烫过,过凉水,挤干水分
2.起油锅,下入虾皮翻炒
3.虾皮炒香变色后,加适量水烧开
4.下入烫好的菠菜和水发木耳再次煮开。
5.淋入搅好的鸡蛋液;
6.待蛋花漂起,加适量盐出锅即可。
二、橙香鸡蛋羹
材料:鸡蛋2个、牛奶1盒、白糖50g、橙汁适量
做法:
1.把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可
2.打好的鸡蛋液
3.把准备好的牛奶倒入碗中
4.把鸡蛋打入牛奶液里,搅拌均匀
6.把蛋液过筛两次,倒入容器内,为了保证细腻的口感,过筛好后放一边静置半小时左右。
7.蒸锅内放水,把水烧开后将盛蛋液的容器放入锅中,水开后转中小火10分钟,关火后再等两三分钟打开盖子,即可享用了。