做法:将材料放进锅中,再适量加水煮粥,调味后就可以食用。
功效:可以温阳、补气、健胃,可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。
2、砂仁羊肉汤
材料:白胡椒3克、砂仁10克、生姜数片及适量羊肉。
做法:将砂仁10克、白胡椒3克、生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐。每周两次。
功效:适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者,出现喜暖喜按、泛吐清水、胃脘隐痛、四肢不温、神疲乏力等症状。
3、蜂蜜姜茶
材料:生姜一块,蜂蜜适量。
做法:将生姜去皮切丝,用适量清水煮开30分钟,加入蜂蜜2~3汤匙。
功效:经常饮用具有温胃健脾的功效。
4、鲫鱼羹
材料:活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。
做法:首先,将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,再把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内,将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹。
功效:具有醒脾暖胃的功效,可以治疗脾胃虚寒之慢性腹痛和腹泻等症。