【苦瓜百合粥】
百合具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症状,常能奏效。
做法:百合洗净掰瓣,苦瓜切小块,用粳米100克煮到将熟时,放入百合和少量苦瓜,煮至米豆开花,百合软烂即可。
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
【西瓜粥】
食材:西瓜1000克、西米1000克、橘饼20克、冰糖100克
做法:
1、将西瓜瓤去籽,切成小丁块,橘饼切成细米粒状
2、把西米冲洗干净,浸泡发涨,沥干水,
3、把西瓜瓤、冰糖、橘饼放进水锅内共煮,再入西米,稍煮片刻即可食用
具有清热祛暑,除烦止渴,解酒毒,降血压功效。