秋冬养生吃什么？ 热荐6款养颜食谱

　　一、芥末菠菜

　　材料：菠菜300克；

　　调料：芥末·盐·味精。

　　做法：

　　1 、将菠菜去黄叶、老根后洗净，切成5厘米长段；

　　2 、锅内放水煮沸，入菠菜段焯熟捞出，晾凉，放入盘中；

　　3 、取一碗，放入芥末，用开水融开，再放入盐、味精，淋上香油拌匀；

　　4 、将调好的味汁浇于菠菜即可。

　　小提示：菠菜含草酸较多，有碍肌体对钙的吸收，故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。对于需要补钙的婴幻儿，以及患肺结核、缺钙、软骨病、肾结石、腹泻等症者，应少吃或暂戒食菠菜。

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