二、乳腺增生患者吃什么好
(一)柴胡橘皮饮
材料:柴胡10克,延胡索5克,鲜橘皮15克,丝瓜10克。
做法:
1.先将丝瓜去皮,洗净切块,柴胡、延胡索洗净,煎汁去渣备用。
2.将橘皮、丝瓜洗净,一起放入锅中,加水适量,旺火煮开后转小火继续煮15分钟。
3.倒入药汁,煮沸后即可关火,加少许白糖,代茶饮。
功效:延胡索可理气通络、化瘀止痛,柴胡可疏肝理气、调畅情绪,丝瓜清热利湿,通络散结,橘皮理气止痛,四者合用,对肝郁气滞的乳腺增生患者有一定的食疗效果。
(二)青皮炒兔肉
材料:青皮12克,生姜9克,兔肉150克,料酒、盐、花椒、姜末、酱油、味精、麻油各适量。
做法:
1.青皮用温水泡后切小块。
2.兔肉洗净,切丁,用食盐、姜末、葱段、料酒、酱油等稍腌渍。
3.锅中放油,将兔肉翻炒至肉色发白,然后放入青皮、花椒、生姜、葱段等继续翻炒,待兔肉丁熟时,加酱油、味精等,炒至收干水分,淋上麻油即可。
功效:青皮可理气散结、行气止痛,对乳房有结节、经前乳房胀痛明显的乳腺增生患者有很好的治疗效果,兔肉可疏肝解郁、清热解毒、益气补虚,对乳腺增生、乳房疼痛有烧灼感的患者效果较佳。