如果要说豌豆尖是冬季的标志性蔬菜，那空心菜就算是夏天的标志性蔬菜了。作为夏季特有的一种时令蔬菜，空心菜一直备受大家的喜欢，无论是煮面条、吃火锅、炒小菜，空心菜都可以派上用场。年复一年，夏复一夏，空心陪伴了我们无数个愉快的用餐时间。
虽然我们平时吃空心菜吃得多，但要说起它有什么功效，大家可能还会一时语塞，不知道如何说起。其实，我们空心菜的养生效果比食用补药还要好哟！赶紧和小编一起来看看空心菜究竟有哪些功效！
一、降血压
随着年龄的增大，再加上大量的饮酒，自身的血压就会不断上升，这种病属于慢性病，不易治愈，而且治疗的周期是较长的，除了服用降压的药物之外，不妨食用空心菜，因为它也具有降压的功效。
注意：不能因为它具有降压的功效而不断食用这种菜就不按时吃药或者停药，因为它只能起到辅助的疗效，不可完全代替药物。
二、护肤
对于护肤，人们会使用诸多高昂的护肤品进行面部的护理，其实这属于治标不治本的护肤方式。想要使肌肤从内而外变好，主要的方法还是要改善自身的饮食。如果每天适量食用些空心菜，可以帮助人体排出毒素，这样就会减少面部色素沉淀，从而使肌肤变得更白嫩。
三、清热解毒
夏季备受人们欢迎的食物是绿豆，因为它具有清热解毒的功效，其实除了这种食物之外，空心菜也具有清热解毒的功效。每天炒一盘空心菜，可以降火，也可以将体内的毒素排出体外，建议大家可以尝试一下！
四、保护视力
人近视的原因有多种，但多数是由于体内缺乏一种维生素——维生素A，除了食用胡萝卜可以补充这种维生素之外，空心菜也是可以的。所以，对于想要保护视力的人群，每天可以多食用这种菜，对眼睛是有较大的好处的。
